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贝博体彩app烹饪界的新动向

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2022年7月

新餐馆

土的是新开张的1 Hotel San Francisco (Mission St . 8号)的招牌餐厅.),于今年7月开业. 行政总厨Scott Kor和a专注于当季菜, 小盘子,反映了1酒店的精致和自然的简单性,并利用可持续来源的食材在100英里半径内的菜肴和鸡尾酒. 饮料菜单的特点是有机龙舌兰梅斯卡尔和龙舌兰酒的广泛收集, “鸡尾酒, 鸡尾酒的灵感来自贝博体彩app的社区和标志性建筑, 还有各种各样的当地酿酒厂和葡萄酒厂. 土的独特的设计展示了大自然的影响, 从再生木酒吧到整个空间的植物和绿色植物. 其宽敞的户外露台位于Embarcadero. 

, 在教会区的一家新开的海鲜餐厅, 七月开业,由行政总厨尼克·阿尼奇尼掌舵. 这位工作室Crenn的前厨师长与乔合作 & 安迪·孔蒂是贝博体彩app可持续海鲜公司Water2Table Fish Co .的老板.这家餐厅位于瓦伦西亚街557号.). 

它经历了1906年的地震和火灾,现在又经历了大流行. 贝博体彩app历史最悠久的餐厅, 老蛤屋在关闭两年后于今年6月重新开放. 成立于1861年, 它提供烤蛤蜊奇比诺, 清蒸蛤蜊, 蛤蜊浓汤, 蛤蜊扁面条和更多的东西在它的原址(299 Bayshore Blvd).).

食客们可以边吃派边欣赏海滨美景 方形派伙计们今年7月,这家底特律风格的披萨店在吉拉德利广场(Ghirardelli Square)开业. 方形派伙计们的新旗舰店(845 Beach St ..)设有室内和室外露台餐厅.

最新的设计和餐饮目的地是RH 's 棕榈阁餐厅 & 酒吧 (20街590号).). 这家餐厅位于贝博体彩appRH区, 历史悠久的伯利恒钢铁大厦的画廊, 该码头位于70号码头,曾是该国最著名的造船厂之一. 棕榈庭提供了一个新的实弹餐饮体验设置在一个戏剧性的玻璃和钢铁中庭与高耸的Medjool枣椰树, 由卡拉卡塔金色大理石雕刻而成的层叠式中心地基,两个入口有两个酒吧. RH贝博体彩app还设有一个风景优美的屋顶公园,可以欣赏到城市天际线的壮观景色, 海湾及大桥.

Ghirardelli巧克力公司推出了重新设计的旗舰产品 Ghirardelli巧克力体验店 今年5月在贝博体彩app的吉拉德利广场(北角900号)举行,作为该品牌170周年纪念活动的一部分. 翻修后的空间位于先锋毛纺厂大楼内,该大楼建于1864年. 当客人走过商店时, 他们可以观看Ghirardelli巧克力师手工制作该品牌的招牌热软糖. 他们还可以从该品牌最大的精选中挑选一罐个性化的签名巧克力方块 & 混合和享受热软糖圣代在商店的恶魔岛房间,同时在贝博体彩app湾一览无遗和令人叹为观止的景色. 

阿斯特拉, St。. 里吉斯贝博体彩app充满活力的新餐厅, 由主厨Mikey Adams掌舵,以加州最新鲜的时令食材为特色的美国美食. Blacksheep设计, 新设计是北加州奢华的缩影, 丰富的纹理和柔软的金属,向城市独特的景观致敬. 在用餐区, Janie Rochfort的梦幻风景画《贝博体彩》反映了一种独特的水彩风格, 用丰富的橄榄绿和浅粉色捕捉贝博体彩app山丘反射的日落的流动色彩. 阿斯特拉(第三街125号.)每天提供早餐和午餐. 

Colibri墨西哥小酒馆 今年5月,它在这座城市最古老的建筑之一的新址重新开业, Presidio军官俱乐部(Moraga大街50号.). 由企业家领导, 餐馆老板, 和老板爱德华多·拉罗, 它提供正宗的墨西哥美食的步骤远离前景揭示金门大桥和马林地平线.

当代法式风格的小酒馆 Mijote 今年4月开业,菜单以法国技术为基础,以当地农民和生产商的食材为指导. 大厨多田康介(Kosuke Tada)在Mission(哈里森街2400号)的餐厅.)提供四道菜的固定晚餐菜单,每周至少根据季节变化,并以天然葡萄酒为特色.

Villon, Proper Hotel的贝博体彩app餐厅, 在贝博体彩appProper的行政总厨杰森·福克斯(Jason Fox)的指导下,该餐厅于4月重新开业,提供夜间晚餐服务,全新的重新设计的菜单. 维隆(市集街1100号.)提供了一个提升和复杂的方法,加州美食和一个新的鸡尾酒计划由BV款待, 完成精选的策展, 酒精和非酒精鸡尾酒. 

自称为“食物浪费天堂”,并以极简主义的游乐园氛围为特色, Shuggies 垃圾馅饼+天然葡萄酒酒吧提供季节性披萨和共享盘子,突出了升级回收的成分和可持续的蛋白质. 舒吉思拯救了原本会被浪费的食材, 如不规则或过剩的农产品, 让它们成为菜单上的明星. 它在Mission(第23街3349号)开业.)在四月. 

位于贝博体彩app音乐学院耗资2亿美元新建的鲍斯中心(200 Van Ness Ave).)在市民中心附近 乌切罗休息室 是经验丰富的餐饮专业人士和西海岸首屈一指的音乐学院的合作. 3月开业, 结果是一个充满活力的空间和充满活力的食物, 喝酒,还有国内最优秀的新兴音乐人才. 听着,周四到周六喝酒吃饭. 

广受好评的教会区鸡尾酒吧 技巧的狗 推出了名为“心情好”的新菜单,这是“一部分诗集”, 鸡尾酒菜单分为两部分.菜单,a.k.a. 这本书,搭配发光的技巧的狗鸡尾酒和诗歌. 酒吧(3010 20街.)每六个月就会推出一份具有创意主题和设计的新鸡尾酒菜单.

隐藏在Fiorella (1240 9th Ave)的日落地点.)是亲密的,新的 酒吧Nonnina. 坐落在屋顶露台内, Nonnina于5月开业,有自己的菜单和精心策划的小酒单,比如索菲亚罗兰(Sophia Loren)龙舌兰酒, 葡萄柚, 接骨木花, 酸橙和普罗赛克).

正式声明 致力于营造贝博体彩app最狂野的70年代秀梦想的复古氛围, 从墙上的木镶板到天花板上悬挂的闪闪发光的迪斯科球. 这家鸡尾酒吧今年5月在Marina(格林威治街2120号)开业.).  

酒瓶俱乐部酒吧 是未来酒吧团队在联合广场(555 Geary St & 香农巷). 3月开业, 它让我们回到了一个过去的、几乎被遗忘的时代, serving cocktails 和 food inspired by the ‘50s through the ‘70s; it is the first bar in the US to be centered around vintage ceramic whiskey decanters.

太平洋鸡尾酒天堂 在新的联合广场(550 Sutter St .)重新开业.),推出令人回味的鸡尾酒,如蓝宝石东方金酒(Sapphire East Gin)的“丝绸之路”(Silk Road), 郡主Lambanog, 烤菠萝, 日本咖喱, 柑橘和苏打水. 

赞誉

酒精含量被评为北美50家最佳酒吧

贝博体彩app的 酒精含量 教会区(16街3174号).)被任命为 北美50家最佳酒吧 名列第39位. 首届奖项由“世界50最佳酒吧”组织. 

2022年世界杯啤酒冠军

两名贝博体彩app精酿啤酒商获得金奖和各自类别的第一名 2022年世界杯. 最大的国际商业啤酒大赛, 世界啤酒杯比赛有10个特点,542个条目来自2,代表57个国家的493家啤酒厂. 贝博体彩app独立报 福特角啤酒公司 以Yuzu KSA水果啤酒获得第一名和金奖 树林里的啤酒 & 葡萄酒公司 获得第一名,并以其神圣起源卡里尼昂在实验啤酒类别中获得金奖. 树林里的啤酒 & 葡萄酒有限公司. 在城里有四家店, 而Fort Point在贝博体彩app有两家分店, 包括一个新的啤酒花园概念,扩展了他们现有的概念 户外凉亭 在渡轮大厦.

詹姆斯比尔德基金会奖项

在那些被认可的 詹姆斯比尔德基金会奖项 是布兰登·犹太,他是 九先生的他获得了加州最佳厨师奖. 他和Tienlon Ho还凭借他们的烹饪书赢得了餐厅和专业类奖项, 《贝博体彩》. 

圣方济会的 优雅年轻 ——获奖烹饪书作者, 烹饪历史学家, 她被授予人道主义奖,因为她在2019冠状病毒病大流行期间拯救了亚裔美国人和太平洋岛民(AAPI)仇恨中的美国唐人街. 马丁严, 电视上最多产的厨师之一,500集和30本烹饪书, 获得2022年詹姆斯·比尔德终身成就奖. 贝博体彩app纪事餐厅评论家Soleil Ho赢得了克雷格克莱本杰出餐厅评论奖.

福布斯旅游指南揭晓2022年明星奖得主

在湾区顶级餐厅中,被评为2022星级奖得主的是 福布斯旅游指南 都是贝博体彩app的 工作室CrennBenu 季节Campton地方加里·丹科贴梗海棠云杉. 第64届年度榜单评选了全球250多家餐厅,其中包括20家湾区餐厅.

世界上最好的包括工作室Crenn和Benu

包括在 世界上最好的 排名前100的餐厅有工作室Crenn(72)和Benu(97)。. 他们是美国仅有的9个国家中的两个.S. 上榜的餐厅.  

米其林命名新发现

《贝博体彩app》 新增11家餐厅 在贝博体彩app的《贝博体彩》中,将它们列为“新发现”. 它们包括 马尼拉麻桦木 & 黑麦Donaji欧内斯特好好文化俱乐部Le Fantastique米勒 & 奢侈Nisei山湖元佐藤Omakase 和 Sorella.

一流的户外用餐地点

由于该市现在永久性的“共享空间”计划,户外餐饮随处可见. 最近,贝博体彩app的几家餐厅都选择了OpenTable 2022年美国100家最佳户外餐厅.  外国电影Waterbar史诗的牛排 和 La Mar cebicheri 都在名单上, 哪些餐厅拥有令人惊叹的景色, 美味佳肴和, 当然, 不可思议的户外用餐体验.

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贝博体彩app旅游协会是贝博体彩app市和县的官方目的地营销组织. 旅游业是贝博体彩app最大的产业.  25人以上.2019年,有800万人前往该目的地,消费超过100亿美元. 贝博体彩app的旅游业提供了超过86000个工作岗位. 

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